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[카드뉴스]‘이 정도였어?’ 친환경 농산물의 4가지 효과

농약, 화학비료 등을 사용하지 않거나 최소량만 사용해 생산하는 친환경 농산물. 우리나라는 명확한 기준을 두고 통해 농산물을 선별·검사하는 친환경농축산물 인증제도를 실시하고 있는데요. 건강을 위해 조금 비싸더라도 인증로고가 붙은 친환경 농산물을 찾는 사람이 많습니다. 그렇다면 친환경 농산물, 어떤 점이 이로울까요? 최근 대한영양사협회에서 발표한 친환경 농산물의 효과를 살펴봤습니다. ◇ 잔류 농약 섭취 감소 = 우선 우리 몸의 살충제

[카드뉴스]유기농‧무농약, 어떻게 다를까

보다 안전한 먹거리를 선택하기 위해 확인해야 할 것 중 하나로 ‘친환경 인증 표시’가 있는데요. 이 인증은 유기농과 무농약 두 가지로 표시돼 간혹 소비자를 헷갈리게도 합니다. 비슷해 보이는 유기농과 무농약 인증, 어떤 점이 다를까요? 우선 유기농의 경우는 농산물 재배 시 농약은 물론 화학비료를 전혀 사용하지 않고 천연 비료로 키워냈을 때 주어지는 인증입니다. 반면 무농약 인증은 농약은 사용하지 않지만 화학비료는 적정 수준 이하로 사용

[창업자로부터 온 편지]원경선 - 유기농의 아버지? ‘바르게 살았다’ 하나면 족해

1981년 서울 압구정동에 작은 채소 가게 하나가 문을 열었습니다. 특징적인 건 한국 최초로 유기농 채소를 취급했다는 점. 가격은 만만찮았습니다. 재래시장에서 볼 수 없었던 포장 두부∙콩나물은 생소하기도 했지요. 하지만 꼼꼼한 주부들을 중심으로 점차 ‘몸에 좋은 걸 판다’는 입소문이 퍼졌고, 가게는 가파르게 커갔습니다. 가게의 이름은 풀무원 농장 무공해 농산물 직판장, 식품 전문기업 풀무원의 등장이었습니다. 먹는 것 → ‘몸에 좋은 음식

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