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한국도로공사는 국민 6만5000명과 전문가 3인의 평가를 합산해 고속도로 휴게소 10곳의 메뉴 10가지를 선정했습니다. 어디에 어떤 음식이 있는지 전문가 3인의 심사평과 함께 알아볼까요?
◇ 인삼갈비탕 / 인삼랜드휴게소(통영대전고속도로 하남방향)
“염도가 낮으면서 진한 국물 맛을 내며, 로컬푸드 인삼과 넉넉한 양의 갈비가 일품.”
◇ 말죽거리소고기국밥 / 서울만남의광장휴게소(경부고속도로 부산방향)
“잘 손질된 우거지와 장시간 우려낸 사골 육수가 만나 국물 맛이 깊고 담백하며 정갈한 반찬도 인상적.”
◇ 옛날한우국밥 / 횡성휴게소(영동고속도로 서창방향)
“한우 뼈와 각종재료를 우려내 국물 맛이 얼큰하고 구수하다.”
◇ 명품닭개장 / 망향휴게소(경부고속도로 부산방향)
“제거하기 어려운 닭기름을 잘 관리해 국물이 깔끔하며 닭고기의 육질이 우수하다.”
◇ 양푼이비빔밥 / 화성휴게소(서해안고속도로 목포방향)
“신선하고 다양한 채소를 사용해 식감이 살아있으며 매콤한 소스와 잘 어우러진다.”
◇ 춘향남원추어탕 / 지리산휴게소(광주대구고속도로 담양방향)
“국내산 미꾸라지를 지역의 전통방식으로 끓여 담백하며, 지역적 특색이 잘 드러난다.”
◇ 임실치즈철판비빔밥 / 오수휴게소(순천완주고속도로 광양방향)
“쫄깃하고 고소한 임실치즈를 달궈진 무쇠판에 듬뿍 올려 남녀노소 먹기 좋은 비빔밥.”
◇ 애플수제등심돈가스 / 평사휴게소(경부고속도로 부산방향)
“두툼한 돼지고기와 적당한 튀김옷, 상큼한 사과소스로 느끼함을 잡았다.”
◇ 새싹삼힐링비빔밥 / 사천휴게소(남해고속도로 순천방향)
“고급식재료인 인삼 새싹을 넣었으며, 된장으로 비벼 자극적이지 않다.”
◇ 흑돼지김치찌개 / 산청휴게소(통영대전고속도로 통영방향)
“온 국민에게 사랑받는 대표메뉴인 칼칼한 김치찌개에 쫄깃한 흑돼지로 차별화.”
뉴스웨이 이석희 기자
seok@newsway.co.kr
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