[카드뉴스]혈관 건강 책임질 ‘이 채소’···요즘 가격도 싸다고?
기름진 음식을 자주 먹는 중국인이 심장병·고혈압 등 혈관질환과 비만으로부터 건강을 지키는 비결은? 평소 ‘양파’를 많이 먹는 데 있다고 하는데요. 실제로 양파는 혈관 손상을 막고 나쁜 콜레스테롤(LDL)을 낮춰주는 항산화물질 퀘르세틴이 풍부해 고혈압·동맥경화 등 성인병 예방에 좋은 채소입니다. 또 매운맛과 냄새의 원천인 유화아릴 성분이 체온을 올려 면역력을 높이고 뇌줄중 및 비만을 예방하는 데 도움을 주기도 하지요. 무엇보다 이