식음료

[르포]'김치, 타르트와 만나다'···대상 종가집, MZ 성지 성수동 상륙

황금을 입은 타르트와 앙증맞은 크림이 올라간 케이크. 모두 김치를 활용해 만든 디저트지만 이질감 없는 맛이 이색적이다. 익숙한 김치 냄새가 감도는 전시 공간에서는 김치의 모형은 물론 이미지조차 보이지 않는다. 6일 서울 성수동 수피하우스에서 열린 국내 최초 김치 팝업스토어 '김치 블라스트 서울 2023'을 방문했다. 이번 팝업스토어는 김치의 고정관념을 벗어난 차별화 콘텐츠로 MZ세대에 더욱 친숙하게 다가가기 위해 마련됐다. 특히 정형화한

식음료

대상, 美 식품사 '럭키푸즈' 인수···현지 김치시장 정조준

대상이 미국 식품업체 럭키푸즈(Lucky Foods)를 인수했다고 19일 밝혔다. 대상은 럭키푸즈 지분(100%)과 시설을 모두 인수하며 지난해 완공한 로스앤젤레스(LA)공장에 이어 미국 현지 생산기지를 추가 확보하게 됐다. 럭키푸즈 인수를 계기로 글로벌 사업의 핵심 카테고리인 김치를 비롯해 소스류, 가정간편식(HMR) 등 사업을 확대한다는 방침이다. 앞서 대상은 지난 3월 자회사인 DSF DE에 380억원 규모 유상증자를 통해 투자금을 확보한 바 있다.

식음료

일본에 소스를 팔겠다고?···대상 임세령, 해외 공격 경영

'청정원'과 '종가'로 유명한 대상이 글로벌 시장 공략을 본격화한다. 대상은 최근 일본 법인과 미국 법인 산하에 각 1개씩 신규법인을 설립했다. 이를 통해 일본 내 소스·간편식 사업을 강화하고, 미국에선 김치 사업을 확대한다는 전략이다. 18일 금융감독원 전자공시시스템에 따르면 대상은 지난 1월 18일 'Daesang Foods Japan Inc'을 설립했다. 주요 사업은 식품 제조업으로 일본법인 '대상 재팬'의 자회사다. 무역업을 영위하는 대상 재팬은 일본 시장에서

코스피 3000선 안착···출범 38년 새 역사(종합)

코스피 지수가 하루만에 반등해 3000선에 안착했다. 종가 기준으로도 3000선을 돌파한 건 출범 38년 역사상 처음이다. 7일 유가증권시장에서 코스피 지수는 전일보다 2.14%(63.47포인트) 오른 3031.68로 마감했다. 전날 오전 사상 처음 3000선을 돌파한 지수는 2960선에서 마감했지만 하루만에 반등해 3030선에서 마감했다. 이날 코스피 상승을 이끈건 기관 투자자였다. 기관은 이날 코스피에서만 1조263억원을 순매수했다. 전날까지 3조원 가까이를 순매도하던 기관은