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블루보틀 ‘제주카페’ 연다···첫 지방 진출

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사진=블루보틀커피코리아 제공

블루보틀커피코리아(이하 블루보틀)는 오는 30일 블루보틀 제주카페를 오픈한다고 26일 밝혔다. 서울 이외의 지역에서 선보이는 첫번째 카페다.

블루보틀 제주카페는 제주도 동쪽의 구좌읍 송당리에 위치했다. 제주의 문화적 특징인 ‘퐁낭’과 ‘정낭’을 인테리어에 반영한 것이 특징이다. ‘퐁낭’은 ‘팽나무’의 제주 방언으로 마을 사람들의 교류의 장이자 잠시 쉬어 갈 수 있는 장소를 의미한다. ‘정낭’은 가로로 놓는 나무 기둥으로 집의 대문 역할을 하는데, 도둑이 없는 제주에서 집에 사람이 있고 없음을 알리고 ‘누구나 환영한다’는 의미를 담고 있다.

블루보틀 제주카페는 제주 지역의 문화는 물론 제주 로컬 브랜드와의 소통과 협업을 통해 지역 상생 문화를 이끌어 나간다는 계획이다. 다양한 지역 커뮤니티와 협업한 메뉴와 상품, 서비스를 선보이며 제주 카페에서만 맛볼 수 있는 제주 익스클루시브 커피와 페이스트리들도 선보인다.

정혜인 기자 hij@

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