새 먹거리 찾아라···사업 다각화 나선 신세계푸드 송현석號

송현석 신세계푸드 대표가 최근 사업 다각화를 위한 새 먹거리 발굴에 매진하고 있다. 최근 수년째 수익성이 악화한 데다 지난해 코로나바이러스 감염증(코로나19) 여파로 직격탄을 맞으면서 매출액까지 감소했기 때문이다. 지난해 말 취임한 송 대표는 프랜차이즈 사업 ‘노브랜드 버거’, 가정간편식(HMR) ‘올반’ 등 기존 신사업을 강화하는 한편 대체육 브랜드까지 새롭게 내놓으며 새 돌파구 마련에 나섰다. 28일 신세계푸드에 따르면 이 회사는

‘외식 경기 꿈틀’ 식자재 대기업 1Q 소폭 회복 ‘미소’

식자재유통·급식 대기업들이 올해 들어 조금씩 기지개를 켜고 있다. 1분기 실적이 모처럼 소폭 회복세를 보였기 때문이다. 지난해에는 갑작스러운 신종 코로나바이러스 감염증(코로나19) 확산으로 외식 경기 위축과 재택근무·원격수업의 영향을 받았으나 올해는 거리두기가 점차 완화되면서 실적이 회복되고 있는 것으로 풀이된다. 13일 금융감독원 전자공시시스템과 각사 IR 등에 따르면 단체급식업계 1위 삼성웰스토리는 지난 1분기 매출액이 5280억