식음료
롯데GRS, 주방 자동화 '속도'···자동 튀김기 도입 MOU 체결
롯데GRS가 푸드테크 기업과의 손잡고 외식업계 주방 자동화에 속도를 낸다. 롯데GRS는 반도체 장비 제조 기업 네온테크와 자동화 설비 제작 기술을 바탕으로 개발한 F&B 자동화 튀김기 '보글봇' 적용을 위한 MOU를 체결했다고 8일 밝혔다. 협약 내용으로는 점포 자동화를 위한 자동화 솔루션 개발을 위해 각사의 역량과 자원을 활용해 상호 이익 실현을 목적으로 ▲자동화 설비 구축을 위한 프로토타입 모델 개발 ▲점포 대상 자동화 설비 현장