고 지정환 신부에 국민훈장 모란장 수여

임실치즈의 개척자이자 한국치즈의 대부인 고 지정환 신부가 문재인 대통령으로 부터 국민훈장 모란장을 수여받았다. 국민훈장은 국가 발전에 기여한 공적이 뚜렷한 이들에게 주어지는 것으로, 총 5등급으로 구분됐으며, 모란장은 2등급이다 이개호 농림축산식품부 장관은 15일 오후 4시 문 대통령을 대신해 고 지정환 신부의 빈소가 차려진 전주 중앙성당을 찾아 유족인 아니따(여조카)씨에게 국민훈장 모란장을 전수했다. 문재인 정부는 생전에 지 신부

임실치즈, 새로운 변신으로 소비자에‘성큼’ 다가서

12일 임실군에 따르면 임실치즈산업의 지속가능한 발전을 위해 숙성치즈를 활용한 사업아이템 발굴에 돌입했다. 임실군은 지난 해 농림축산식품부 공모사업에 선정된 임실N치즈 6차산업화지구 조성사업을 추진하기 위해 설립한 (사)임실N치즈 6차산업화사업단 주관으로 숙성치즈요리 개발을 한창 진행 중이다. 이날 임실군은 그동안 개발한 숙성치즈요리 개발상품에 대한 시식 및 품평회를 가졌다. 이날 품평회에서는 숙성치즈를 활용한 돈까스와 스