장흥군, 전통 발효차 청태전 교육과정 수료식 개최
전남 장흥군은 지난 16일 장흥 전통 발효차 전문가 양성을 위한 청태전 교육 수료식을 개최했다고 밝혔다. 이번 전통 발효차 청태전 교육은 초급과정으로 4월부터 6월까지 3개월간 진행됐다. 군은 전통 차 이론 교육, 청태전 이론 및 제다 실습, 관내 다원 현장견학 등 교육을 진행해 19명의 수료생을 배출했다. 이날 수료생 대표는 "청태전에 대한 체계적인 교육을 받아 도움이 많이 되었다"며 "앞으로, 청태전 중급, 고급과정 교육 참여로 청태전 전문가가 되