귀리의 효능 주목···풍부한 섬유질에 건강 효과 만점

귀리

섬유질이 풍부한 ‘세계 10대 다이어트 식품’ 귀리의 효능에 대해 누리꾼들의 관심이 높다.

귀리는 불포화지방산과 식이 섬유소를 다량 함유하고 있어 혈중 콜레스테롤을 낮추고 변비을 예방하는 다이어트에 좋은 식품이다.

대표적인 효능으로는 혈압 저하, 배변의 원활화, 성장기 어린이들의 발육 촉진 등이 꼽힌다. 이외에도 피부 미용에도 큰 효과를 낸다.

특히 단단한 귀리를 볶아 부수거나 눌러서 죽처럼 조리한 오트밀과 플레인 요구르트를 섞어 팩으로 만든 뒤 피부에 바르면 쏠쏠한 효능을 얻을 수 있다. 특히 여드름성 피부와 민감한 피부에 효능이 좋은 것으로 알려졌다.

정백현 기자 andrew.j@