‘2천원대 아메리카노’ 커피베이, 파인캐주얼 바람 타고 ‘이목집중’

사진=커피베이 제공

최근 합리적인 가격으로 고급 레스토랑의 품질과 서비스를 즐긴다는 의미의 ‘파인 캐주얼’이 유행하는 가운데 카페창업 전문 브랜드 커피베이가 업계 관심을 끌고 있다.

중저가 커피는 해외 브랜드 커피보다 맛이 좋지 않다는 인식이 팽배했을 시기에 ‘커피베이’는 아라비카 원두로 만든 아메리카노를 2000원대 선보여 수요자는 물론 프랜차이즈 업계에서도 높은 평가를 받았다. 실제 커피베이는 런칭 후 약 5년 만에 400개 이상의 가맹점을 개점했다.

업계 전문가들은 커피베이의 성공 이유로 ‘가성비’를 꼽았다. 커피베이는 국내에서는 쉽게 찾아볼 수 없는 자체 로스팅 공장을 운영해 로스팅 전문가가 직접 생산·관리한 원두를 가맹점에 신선한 상태로 공급한다. 상품은 고품질을 추구하면서 가격은 거품을 뺐다. 아메리카노를 2000원대에 제공하며, 커피 외 과일음료 등도 타사대비 경쟁력 있는 가격에 출시하고 있다.

백진성 커피베이 대표는 “좋은 제품을 착한 가격으로 즐기고자 하는 파인 캐주얼이 트렌드임을 예측하고 발빠르게 대응해왔기 때문에 커피베이가 지금까지 성장할 수 있었다”며 “2017년에도 좋은 품질의 제품을 합리적인 가격에 제공해 소비자와 가맹점주의 만족도를 동시에 올릴 수 있도록 노력하겠다”고 말했다.

한편, 커피베이는 현재 ‘신규 가맹점 본사 지원 시스템’을 통해 합리적인 카페 창업 시스템을 구축하는데 힘쓰고 있다. 관련 문의는 전화 또는 홈페이지를 통해 가능하다.