홀리데이인 광주호텔, ‘무제한 랍스터 & 와인’ 디너 뷔페

9월 1일부터 11월 30일까지 진행

랍스터&와인 프로모션 모습

홀리데이인 광주호텔(대표이사 김준원) 모래시계 레스토랑은 미식의 계절 가을을 맞이해 랍스터를 무제한으로 즐길 수 있는 ‘랍스터 & 와인 디너 뷔페’를 선보인다고 밝혔다.

오는 9월 1일부터 11월 30일까지 진행되는 이번 프로모션은 랍스터 떼르미도르 & 와규 꼬치, 랍스터 파스타, 랍스터 망고 & 아보카도 샐러드 등 라이브 스테이션에서 셰프가 직접 다양한 조리법으로 만든 랍스터 요리를 즐길 수 있다.

랍스터 메뉴 외에도 뷔페를 이용하는 고객들이 가장 선호하는 다양한 그릴 메뉴와 신선한 사시미, 세계 각국의 음식을 선보인다. 셰프가 즉석에서 그릴로 구워주는 양갈비부터 하와이안 비프 스테이크, 생 대하까지 다채로운 그릴 메뉴가 저녁 뷔페 시간 동안 준비된다. 타코 롤, 그리스식 페타 치즈 샐러드, 담양 떡갈비, 육전, 참치 빅아이, 멕시코식 화지타, 훗카이도식 해산물 누들 볶음, 무사카 마세도니엔 등 여느 때보다 풍요롭고 맛깔스러운 맛을 선사한다.

또한 랍스터와 맛의 조화를 이루는 세 가지 샤도네이 와인 셀렉션이 구성돼 원하는 와인을 선택, 주문할 수 있다.

런치 타임에는 스테이크와 랍스터를 동시에 즐길 수 있는 ‘랍스터 런치 세트’를 선보인다. 세트는 셰프의 데일리 수프와 빵, 시저 샐러드, 그릴에 구운 랍스터와 라따뚜이를 곁들인 등심 스테이크, 커피, 4코스로 구성 되어 있으며 단품으로 또는 뷔페와 함께 즐길 수 있다.

또한 뷔페 프로모션 외 특별한 온라인 이벤트도 진행한다. 간단한 퀴즈를 맞출 시 추첨을 통해 디너 뷔페 식사권, 랍스터 런치 세트 이용권 또는 커피 & 티 세트 이용권을 제공한다. 8월 30일까지 응모 가능하며 보다 자세한 사항은 홈페이지를 통해 확인할 수 있다.