프레시지, 건강 특수식 전문 기업 ‘닥터키친’ 합병

프레시지 신선 HMR 전문 공장 사진. 사진=프레시지 제공

프레시지는 건강·특수식 전문 기업 닥터키친을 합병한다고 24일 밝혔다.

이번 합병은 양사 간 지분 교환 방식으로 진행됐다. 각 사업분야의 전문적인 경영을 위해 프레시지는 정중교 대표 단독 대표 체재에서 박재연 대표와 공동대표 체재로 전환했다.

닥터키친은 각종 기저질환자 및 식이요법이 절실한 소비자들에게 맞춤형 식이 솔루션을 제공하는 기업으로 건강, 특수식 분야에서 독보적인 입지를 다져왔다. 삼성병원, 서울대학병원 외 다수의 종합병원들과 임상실험을 거쳐 확보한 R&D 역량을 지중해식, 키토제닉, 비건 등 세계적으로 각광받는 건강 고관여군 식단에 적용해 건강을 중시하는 소비자의 라이프스타일에 맞춘 간편식 사업까지 영역을 확장하고 있다.

프레시지는 밀키트 시장에서 60%의 점유율을 보유한 신선 HMR 분야 1위 기업으로 경기도 용인에 위치한 8000평 규모의 HMR 전문 생산시설에서 500여 종에 달하는 간편식 제품을 생산하고 있다. 하루 최대 10만 개의 간편식 생산이 가능한 생산 역량과 전국의 모든 온, 오프라인 판매 채널을 비롯해 해외 수출까지 진행하고 있다.

최근에는 인플루언서부터, 대기업, 소상공인까지 누구나 간편식 시장에 쉽게 진출할 수 있도록 상품기획, 생산, 판매를 돕는 간편식 퍼블리싱 사업까지 확장했다. 프레시지는 이번 합병을 통해 글로벌트렌드인 건강식 제품까지 퍼블리싱 하며 신규 사업군에서 새로운 성장 동력을 확보하게 된다.

앞서 프레시지는 시리즈D에서 앵커에쿼티파트너스로부터 총 2000억원에 달하는 신규 투자를 유치했다. 이번에 확보한 대규모 자본을 기반으로 생산 제품군 확대, 자동화 설비 도입 등 인프라에 대한 투자를 지속적으로 진행할 계획이다.

정중교·박재연 프레시지 공동대표는 “이번 양사 합병을 통해 식품업계의 메가 트렌드인 편의성과 건강 두 마리 토끼를 잡으며 독보적인 사업 역량을 갖추게 될 것으로 기대한다”라고 말했다.