광주시, '미향광주 푸드마켓' 2022 광주미래식품전 개최

남도미식, 건강식품, 간편식, 음료·디저트, 푸드테크 등 전시

국제관, 미래식품관, 광주향토음식관, 달빛동맹관 특별관 운영

2022 광주국제차문화전시회 동시 개최

올해로 17회째를 맞이하는 호남권 최대 식품전문 전시회 '2022 광주식품대전'이 13일부터 16일까지 김대중컨벤션센터에서 열린다.

이번 행사는 광주광역시가 주최하며 '미향광주 푸드마켓'이라는 주제로 남도미식, 건강식품, 가공식품, 음료·디저트, 간편식, 푸드테크 등 호남 특화 농특산물·식품과 식품산업의 트렌드를 알 수 있는 다양한 식품군이 전시된다. 2022 광주국제차문화전시회도 동시 개최해 더욱 풍성한 행사를 진행한다.

행사규모는 125개사 300부스로 식품기업과 함께 농업법인, 광주본부세관(수출종합컨설팅), 한국식품연구원, 세계김치연구소(기능성김치), 전남농업기술원 등이 참여해 농업인–기업-정부기관 및 연구소-소비자가 함께 만들어가는 식품산업의 축제의 장을 선보인다.

전시 특별관으로는 ▲방글라데시 등 8개국이 참여하는 국제관 ▲비건푸드, 대체육, 3D프린팅 등을 갖춘 미래식품관 ▲광주 7미, 전통의례음식 등 광주향토음식관 ▲무등산수박, 우리밀 등 달빛동맹관을 운영한다. 보자기아트, 핸드드립 등 체험프로그램과 '우리쌀 제과제빵 경진대회' 작품 전시 및 시상 등 다양한 볼거리와 즐길거리를 제공한다.

또한 참여 식품기업의 판로개척 및 홍보를 위해 국내외 유통바이어 초청 구매상담회(북미 최대 한국식품 유통업체 H-MART 등), 라이브커머스, 해외 온라인 수출상담회, 해외 100여개 미디어 전시현장 라이브 송출 등을 지원하며,

(주)털보의커피놀이터 카페창업 경영 노하우 등 시민과 식품 영업자를 대상으로 다양한 식품 세미나도 운영한다.

박정환 시 경제창업실장은 "2022 광주미래식품전이 식품산업의 혁신과 관련 분야 발전의 동력이 될 수 있도록 시민과 식품 관계자들의 많은 관심과 참여 바란다"고 말했다.