혹시 오마카세 먹어본 적 있으신가요?
최근 경기 침체에도 불구하고 오마카세와 같은 파인 레스토랑의 인기가 점점 올라가고 있습니다. 실제로 고급 레스토랑을 방문한 경험이 있다고 응답한 사람은 지난해보다 약 8%나 증가했습니다. 또, 81%의 사람들은 향후 다시 방문할 것이라고 밝혔습니다.
주로 부자들이 간다는 인식도 바뀌었는데요. 파인 다이닝에 대해 많은 사람들이 '경제적 수준과 상관없이 즐기는 사람들이 많아진 것 같다'고 응답했습니다.
특히 젊은 층 사이에서는 고급 레스토랑의 방문 경험이 일종의 '투자'라고 생각하는 인식이 높았는데요. 경험을 위한 투자, 여러분은 공감하시나요?
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