
된장찌개 칼로리, 124kcal···과거 백종원 ‘만능 된장베이스’ 재조명
된장찌개 칼로리에 대한 누리꾼들의 관심이 급증한 가운데 과거 ‘집밥 백선생’의 백종원이 집안 대대로 내려오는 ‘만능 된장베이스’ 비법을 공개한 것이 재조명되고 있다.지난 6월23일 오후 방송된 케이블방송 tvN 예능프로그램 ‘집밥 백선생’에서 백종원은 ‘만능 된장베이스’를 만드는 방법에 대해 “핵심은 무다. 된장찌개에는 무를 무조건 넣어야 한다”고 강조했다. 백종원은 또 “쌀뜨물 혹은 물에 무와 된장 한 숟가락, 된장의 3분의1 비율