[NW포토]‘봄 주꾸미’와 ‘삼겹살’이 만난 건강한 도시락

한식 도시락 브랜드 본도시락이 22일 오전 서울 종로구 본죽 계동점에서 신 메뉴 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’을 선보이고 있다. 새롭게 출시한 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’은 주꾸미와 삼겹살을 매콤한 고추장 소스에 볶아 마요네즈 소스를 함께 찍어먹는 봄철 별미 메뉴로 가격은 6700원이다.

[NW포토]본도시락, 봄철 입맛 책임질 ‘봄주꾸미삽겹구이 도시락’ 출시

한식 도시락 브랜드 본도시락이 22일 오전 서울 종로구 본죽 계동점에서 신 메뉴 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’을 선보이고 있다. 새롭게 출시한 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’은 주꾸미와 삼겹살을 매콤한 고추장 소스에 볶아 마요네즈 소스를 함께 찍어먹는 봄철 별미 메뉴로 가격은 6700원이다.

[NW포토]본도시락, ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’···매콤 고추장과 마요네즈 소스의 환상 조화

한식 도시락 브랜드 본도시락이 22일 오전 서울 종로구 본죽 계동점에서 신 메뉴 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’을 선보이고 있다. 새롭게 출시한 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’은 주꾸미와 삼겹살을 매콤한 고추장 소스에 볶아 마요네즈 소스를 함께 찍어먹는 봄철 별미 메뉴로 가격은 6700원이다.

[NW포토]본도시락, 신 메뉴 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’ 출시

한식 도시락 브랜드 본도시락이 22일 오전 서울 종로구 본죽 계동점에서 신 메뉴 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’을 선보이고 있다. 새롭게 출시한 ‘봄주꾸미삼겹구이 도시락’은 주꾸미와 삼겹살을 매콤한 고추장 소스에 볶아 마요네즈 소스를 함께 찍어먹는 봄철 별미 메뉴로 가격은 6700원이다.

본도시락, 업계 최초 상황버섯밥 선보여

본도시락이 항암 효과에 좋은 대표 식재료인 상황버섯을 사용한 ‘상황버섯밥’을 업계 최초로 선보이며 브랜드 경쟁력 강화에 나섰다. 본도시락은 17일 흑미밥에 상황버섯가루를 섞은 ‘상황버섯밥’을 새롭게 선보이며, 볶음밥과 곤드레밥을 제외한 전 메뉴에 도입했다. 본도시락은 상황버섯밥 도입으로 최근 경쟁이 치열해지고 있는 도시락 시장 내에서 더 건강해진 프리미엄 도시락을 강조해 나가겠다는 방침이다. 이번에 새롭게 적용한 상황버섯은

본도시락 “국물 메뉴 3종 판매량 ↑···계절 효과 톡톡”

본도시락이 추운 겨울을 맞아 따뜻한 국물 메뉴의 도시락 판매량이 증가하며 계절 효과를 톡톡히 보고 있다고 10일 밝혔다. 본도시락은 전국 약 200여개 가맹점의 11월 국물 메뉴의 판매량을 집계한 결과 전달 대비 10% 증가한 것으로 나타났다. 이는 추운 겨울 따끈한 국물을 찾는 소비자들이 늘어난 것과 함께 지난 달 23일 출시한 ‘제주모자반굴미역국’을 새롭게 선보이며 미역국 도시락에 대한 관심이 높아지면서 나타난 결과로 보인다.본도시락은 지난

본도시락, 겨울 신메뉴 출시 기념 페이스북 이벤트 진행

본도시락은 겨울 신메뉴 출시를 기념해 ‘신메뉴 이름 맞추기 퀴즈 이벤트’를 실시한다고 6일 밝혔다. 본도시락은 추운 겨울을 맞아 제주 향토 식재료를 활용한 따뜻한 국물류의 겨울 신메뉴 ‘제주모자반굴미역국’ 도시락 출시를 기념해 오는 11일까지 본도시락 공식 페이스북을 통해 ‘신메뉴 이름 맞추기 퀴즈 이벤트’를 진행한다. 이번 이벤트는 본도시락 공식 페이스북 페이지 팬이라면 누구나 참여 가능하며, 이벤트 이미지에 힌트로 제공된 초

‘2억원대’ 도시락 시장 호황····가격 내리거나 고급화로 승부

도시락 시장이 급격히 커지면서 도시락의 품격도 높아지고 있다.최근 1인 가구의 급증과 바쁜 현대인들의 일상 패턴에 발맞춰 도시락 시장 규모도 10년 전과 비교하면 10배 이상인 2억5000만원대로 커졌다.GS25·세븐일레븐·CU등 편의점은 앞다퉈 새로운 도시락 메뉴를 개발하고, 본도시락 등 기존 도시락 전문 브랜드는 제품의 고급화를 꾀하고 있다. 여기에 원할머니보쌈 등 일반 외식업체 또한 1인용 도시락 제품을 내면서 ‘도시락 열풍’에 가세하고 있다

본도시락, 가을 재철 재료 담은 신메뉴 3종 출시

본도시락은 수확의 계절 가을을 맞아 제철 재료 및 남도 지역 조리법을 활용한 가을 신메뉴 3종을 출시한다. 본도시락이 새롭게 선보인 이번 신메뉴는 가을 제철 재료를 활용한 ‘더덕고추장삼겹구이 도시락’ 1종과 남도별식인 ‘장흥식 삼합불고기 도시락’, ‘광양식 바싹불고기 도시락’ 2종이다. 특히 맛과 영양을 고추 갖춘 가을 제철 재료를 활용한 것은 물론 다양하고 풍부한 식재료로 유명한 전라남도 음식의 조리법을 적용한 것이 특징이다. ‘

창업 성공률 15% 불과, 소비자 니즈 파악이 성공 요인

최근 정년 연령이 낮아지고 불안정한 취업으로 인해 창업에 관심을 갖는 사람들의 연령층이 다양해지고 있다. 하지만 자영업을 포함한 프랜차이즈 창업 시장의 치열한 경쟁 때문에 성공을 보장받기 어려운 것이 현실이다. 실제 기획재정부에서 발표한 자료에 따르면 신규 창업자 99만명 중 84만명이 폐업, 창업 성공률이 15%에 불과한 것으로 나타났다. 이런 어려운 환경 속에서 창업에 성공하기 위해서는 무엇보다도 아이템 선정이 중요하다고 전문가들