‘입춘에 먹는 음식’ 뭐가 있을까
입춘에 먹는 음식이 화제다.입춘은 새해의 첫째 절기이기 때문에 농경의례와 관련된 행사가 많다. 입춘이 되면 도시 시골 할 것 없이 각 가정에서는 기복적인 행사로 입춘축(立春祝)을 대문이나 문설주에 붙인다.입춘과 관련된 음식으로는 명태순대(明太-), 오신채(五辛菜), 세생채(細生菜) 등 잘 모르는 음식이 많다.명태순대는 내장을 빼낸 명태 뱃속에 소를 채워 넣어 만든 순대. ‘동태(凍太)순대’라고도 한다. 오신채는 다섯 가지 매운 맛이 나는 채소