나주 제비쑥떡과 절굿대떡 특산품화 가속도
과거 나주에서 맛있는 떡으로 명성이 높았던 제비쑥떡과 절굿대떡이 빠르게 특산품으로 자리매김 하고 있다. 나주제비쑥떡은 지난해 국제슬로우푸드협회 맛의 방주에 등재되면서 주목을 받았지만 나주에서는 과거부터 맛있고 고급떡으로 귀하게 여겨져 왔던 떡이다. 절굿대떡 또한 나주에서 분추떡으로 불리며, 특별한 날에 이용되었던 고급떡이었다. 어르신들 사이에서 최고의 떡으로 평가되었던 나주제비쑥떡과 절굿대떡이 사라지기 시작한 것은 제