플랫 바이 에이프릴마켓, 대전 타임월드점 신규 오픈

사진=SF이노베이션 제공.

종합 외식기업 ㈜SF이노베이션의 익스프레스형 그린 비스트로 ‘플랫 바이 에이프릴마켓’이 대전 서구 갤러리아 타임월드점에 신규 매장을 오픈했다고 21일 밝혔다.

플랫 바이 에이프릴마켓은 SF이노베이션이 운영하는 이탈리안 그린 비스트로 에이프릴마켓의 시그니쳐 메뉴인 플랫브레드를 전문으로 판매하는 세컨드 브랜드이자 익스프레스 컨셉의 레스토랑 브랜드이다.

새롭게 오픈한 대전 타임월드점은 플랫 바이 에이프릴마켓의 첫 가맹점이라는 점에서 의의가 있다.

최근 1인 가구의 증가로 테이크아웃 메뉴를 찾는 수요가 증가하는 것에 착안해 ㈜SF이노베이션은 올해 플랫 바이 에이프릴마켓의 첫 가맹점 오픈을 시작으로 프랜차이즈 사업 본격화에 돌입, 내년까지 총 20개까지 매장 확대에 나설 계획이다.

플랫 바이 에이프릴마켓 마케팅 담당자는 “플랫 바이 에이프릴마켓의 대표 메뉴인 플랫브레드는 식재료 본연의 맛을 살린 신선하고 건강한 피자로 미용과 건강에 관심이 높은 2030 여성층과 어린 자녀를 둔 주부들을 위한 테이크아웃 메뉴로 적합해 올해 본격적인 가맹 사업을 통해 매장 확대를 꾀하고 브랜드를 육성해나갈 계획이다”고 밝혔다.


임주희 기자 ljh@