식음료

존재감 커진 임미화號 본푸드서비스···'3대 축' 강화 박차

본푸드서비스는 임미화 대표의 외식 브랜드 경험을 바탕으로 컨세션, 단체급식, 식자재 유통 등 3대 중점 사업의 경쟁력을 강화하며 실적 성장을 이루고 있다. 2022년 매출 2142억원, 순이익 74억원을 기록했고, 호텔과 카페 사업을 확대하며 새로운 시장을 개척하고 있다. 대기업이 주도하는 시장에서 인지도와 수익성을 높이는 것이 주요 과제로 꼽히고 있다.

본푸드서비스, 용인 물류센터 확장 이전···식자재 유통망 강화

본푸드서비스는 식자재 유통 경쟁력 강화를 위해 경기 용인 물류센터를 확장 이전했다고 1일 밝혔다. 이번 확장 이전은 본푸드서비스의 주요 사업인 식자재 유통과 단체급식(본우리집밥), 컨세션 사업(푸드가든) 간 유통 경쟁력 기반의 시너지를 내기 위한 것이다. 준비 1년여 만에 기존 대비 두 배 이상 큰 부지의 물류센터로 완전 이전하게 됐다. 용인 물류센터는 물류관리시스템(WMS)을 도입해 재고의 실시간 관리 및 선입 선출 등 물류 관리 정확도를