부안군농업기술센터, 농업용 건설기계 운전기능사 과정 개강

부안군농업기술센터(소장 이조병)와 부안제일고등학교(교장 송용관)는 지난 24일 부안지역 농업인 36명을 대상으로 농업용 건설기계(굴삭기·지게차) 운전기능사 교육과정을 개강했다. 올해로 10기를 맞는 이번 교육은 건설기계가 농업에 많이 이용되고 있는 점을 감안해 농업인의 자가 정비능력 배양과 안전사고 예방 등 안전하고 신속한 농작업을 위해 실시하며 이용률이 높은 굴삭기와 지게차 운전기능사 자격취득을 목표로 한다. 교육기간은 지난 24일

부안 참뽕연구소, 전국 농업인단체 벤치마킹 줄이어

부안군농업기술센터 참뽕연구소가 전국 농업인 단체 선진지 견학장소로 각광 받고 있다. 참뽕연구소는 전국 최초로 오디뽕 표준재배매뉴얼을 연구 확립하고 이를 농가에 보급하여 안전하고 품질 좋은 오디 생산에 핵심기술을 제공하였을 뿐만 아니라, 공동가공센터를 통해 농가단위에서 갖추기 어려운 가공장비를 HACCP시설에서 편리하게 이용하여 농가소득향상에 큰 보탬이 되고 있어 군민의 호응도 크다. 이는 지역특화작목의 안전재배와 가공

부안군, 제3회 부안참뽕요리 경연대회 참가자 모집

부안의 맛과 멋을 뽐내는 제3회 부안참뽕요리 경연대회가 제8회 부안국화빛축제와 함께 11월 2일 오후 2시 부안예술회관 광장에서 펼쳐진다. 부안군농업기술센터(소장 하남선)에서는 부안대표 특화작목인 오디뽕과 특산품을 이용하여 뽕비빔밥과 뽕정식에 어울리는 찬과 후식을 주과제로 진행될 이번 경연대회에 함께 할 참가자를 24일까지 모집하고 있다. 고등학생, 일반부 2인이상으로 부안과 전라북도를 대표할 수 있는 음식 개발에 의지를 가진 누구나

부안군농업기술센터, 팜팜투어 체험농장육성 실전교육 진행

부안군농업기술센터(소장 하남선)는 농촌의 체험관광 육성 및 활성화를 위한 체험농장 네트워크 구축 ‘팜팜투어 체험농장육성 실전교육’을 8월6일부터 10월 19일까지 6회에 걸쳐 추진하고 있다 교육은 체험연결에 적합한 15농가를 3개팀으로 권역화 하여 체험농장 프로그램구성, 농장 체험프로그램운영, 체험농장 및 상품꾸미기, 체험진행 실전 등 이론과 실습으로 운영중이다. 특히 교육과정중 마직막 과정은 컨설팅을 통해 3개팀이 공통 체험프로그램

부안군 농업기술센터, 여름 꽃묘 분양

부안군 농업기술센터(소장 하남선)는 생동하는 부안을 만들기 위해 오는 9~10일 2일간 실과소 및 읍면에 여름 꽃묘(메리골드, 일일초, 백일홍) 6만주를 분양한다고 밝혔다. 농업기술센터는 매년 20만주의 꽃묘를 분양해 왔으며 사계절 꽃길 조성을 위해 올해는 10만주를 추가 생산해 공급할 계획이다. 이에 따라 농업기술센터는 분양된 꽃묘를 실과소 및 읍면과 연계해 주요 도로변, 관공서 등에 꽃을 식재해 군민과 부안을 찾는 방문객들에게 아름다운 볼거

부안군, ‘부안음식의 맛’ 컨설팅 추진

부안군 농업기술센터(소장 하남선)는 전주대학교 국제한식조리학교 민계홍 교수팀을 주축으로 맛의 도시 ‘부안음식의 맛’ 컨설팅을 적극 추진하고 있다고 밝혔다. 이번 컨설팅은 부안에서 열리는 2023년 제25회 세계스카우트잼버리의 성공적 개최와 부안을 찾는 국내·외 관광객에게 부안의 맛과 멋을 알리기 위해 실시된다. 컨설팅은 지난 4월 24일부터 매주 13~15개 업소를 대상으로 현장을 방문해 진행되며 뽕비빔밥 희망업소와 컨설팅 희망업소부터 시

부안군 농업기술센터,부안참뽕 삼계탕 시식평가회 진행

부안군 농업기술센터(소장 하남선)에서는 최근 군청 실·과·소·면장과 직원 등 80명을 대상으로 부안참뽕을 활용한 삼계탕 시식평가회를 가졌다. 이번 삼계탕은 부안농공단지에 위치한 닭가공기업인 참프레가 부안대표작목인 부안참뽕을 활용해 여름철 국민건강을 책임질 영양식으로 개발을 추진하고 있으며 출시를 위한 막바지 절차에 들어갔다. 참프레는 뽕잎, 뽕가지, 닭발을 넣어 우린 감칠맛 나는 맑은 육수에 뽕잎가루를 넣은 뽕잎삼계탕과 오디