풀잎채, ‘2015한국프랜차이즈대상’ 회장상 수상
올해로 16회를 맞은 ‘2015 한국프랜차이즈대상’은 한국프랜차이즈산업협회가 주최하며 국내 프랜차이즈 산업의 발전과 경쟁력 향상 및 프랜차이즈 산업인의 자긍심 고취를 위해 매년 시행하고 있는 시상제도다.2015년 전국 총 41개의 가맹점을 보유하고 있는 풀잎채는 한국의 맛을 담은 전문 한식뷔페 브랜드로써 한식 메뉴의 대중화 및 프리미엄 한식뷔페의 트렌드를 이끌고, ‘위탁운영시스템’이라는 새로운 방식을 도입해 안정적인 가맹점망을 구성