8월부터 원유(原乳)값 ℓ당 106원 인상, 유제품 값 동반 상승할 듯

오는 8월부터 우유의 원재료인 원유(原乳)가격이 12.7% 인상되는 안건이 최종 확정됐다.

낙농진흥회는 27일 임시이사회를 열어 리터당 834원인 원유 기본가격을 940원으로 106원(12.7%) 올리는 안건을 보고했고 이는 오는 8월1일부터 적용키로 최종 확정됐다고 27일 밝혔다.

올해부터 '원유가 원가 연동제'가 처음 실시되며 이전과 달리 이해당사자간 별다른 충돌 없이 무사히 통과했다.

연동제에 따라 원유값은 매년 8월마다 원유 기본가격을 기준원가와 변동원가로 구분해 산출한다. 공식에 따라 기준원가는 매년 통계청이 계산하는 우유생산비 증감액을 가감하고 변동원가는 전년도 소비자 물가인상률을 적용해 기계적으로 조정하게 된다.

그동안 원유 인상 협상 때마다 생산자와 소비자 간의 극심한 갈등이 빚어지자 대안으로 나온 제도다.

통상 원유가격(리터당)이 100원 오르면 우유가격은 300원 정도 오르는 게 관례였다. 지난 2011년 업체들은 원유 가격이 1ℓ에 100원 오르자 우윳값을 200원 올린 바 있다.

정부는 올해 원유값 인상 폭이 큰 것은 지나치게 낮게 책정됐던 인건비를 현실화했기 때문이라며 내년부터는 인상 폭이 크지 않을 거라고 설명했다.

하지만 이번 원유가 인상으로 흰우유·발효유 등 유제품을 비롯한 빵·과자·아이스크림·커피음료 등 가공식품의 가격 인상이 뒤따를 전망이다. 우유를 주재료로 쓰는 가공업체들은 우윳값 인상을 빌미로 제품값을 올려왔기 때문이다.

따라서 정부 정책에 따라 업체들이 가격 인상폭을 최소화해 불만이 많았던 만큼 이번에는 더 올릴 가능성도 있으며 우유를 원료로한 가공식품 가격 상승 폭이 클 것으로 여겨진다.

특히 올 초 밀가루 가격 인상에도 값을 올리지 못한 제빵업체들의 반응이 주목되고 있다.

이주현 기자 jhjh13@