떨어진 음식 바로 주워 먹는다고? 현미경으로 보니···

여러분은 먹던 음식을 바닥에 떨어뜨리면 어떻게 하시나요? 이럴 때 빨리 주워 먹으면 괜찮다는 말을 들은 경험 있지 않나요?

외국에선 '5초 룰(5 second rule)'이라고 부르는 이 속설. 지난해엔 세계적인 축구선수 리오넬 메시가 떨어진 과자를 주워 먹는 영상이 화제가 되기도 했는데요.

떨어진 음식을 빨리 주워 먹으면 정말 괜찮을까요? 최근 5초 룰에 의문을 품은 미국의 한 미생물학자가 팝콘으로 실험을 진행했습니다.

실험은 영화관 바닥에 떨어뜨렸던 팝콘과 깨끗한 팝콘을 비교하는 방식으로 이뤄졌는데요. 각각의 팝콘에서 미생물이 번식하는 모습을 관찰한 결과, 깨끗한 팝콘에서는 세균이 자라지 않았습니다. 하지만 바닥에 떨어졌던 팝콘에서는 곰팡이와 박테리아 등이 군집을 형성하며 자랐죠.

5초 이내의 짧은 시간에도 떨어진 음식물은 오염될 수 있습니다. 실내 바닥이라고 해도 이물질과 세균 등은 존재하기 때문이죠.
그러니 바닥에 떨어진 음식은 그냥 버리는 것이 정답. 앞으로 누군가 5초 룰을 말한다면 이 영상을 보여주세요.