식음료

[현장]"낮 매출 20% 뚫었다"··· 브런치 승부수 띄운 매드포갈릭

매드포갈릭이 낮 시간대 고객 확대를 위해 브런치 메뉴를 전국 42개 매장으로 확대했다. 프리미엄 브런치 라인 '글로우 테이블'은 기존 런치 메뉴와 함께 오후 4시까지 제공되며, 현재 점심 매출의 20%를 차지하고 있다. 매드포갈릭은 신메뉴와 신규 브랜드 도입으로 실적 반등을 노리고 있으며, 현재 42개인 직영점을 52개로 확장할 계획이다.