식음료

'딤섬' 앞세운 동원, 냉동만두 시장 확대 도모

동원F&B가 프리미엄 냉동만두 '딤섬'을 앞세워 정체된 시장 확대를 도모한다. 국내 냉동만두 시장은 2020년 5000억원대 규모로 성장했지만 이후 하락세를 이어가며 4000억대 규모에서 멈춰 있다. 동원은 새로운 시장을 개척해 규모를 확대하고 이를 통해 냉동만두 고급 브랜드 지위를 공고히 한다는 복안이다. 27일 관련 업계에 따르면 동원F&B는 최근 국내 냉동 만두 품목 내 딤섬 시장 점유율 1위에 올랐다. 이는 시장조사 전문회사 마켓링크를 통해서 대

[카드뉴스]속이 꽉 찬 냉동만두를 찾아라!

‘찌고, 굽고, 끓이고…’ 취향대로 간편하게 먹을 수 있어 많은 사람들이 찾는 냉동만두. 다양한 신제품 출시가 이어지면서 냉동만두 시장도 점차 커지고 있습니다. 그런데 먹어보지 않고 내 취향에 맞는 걸 고를 수는 없을까요? 한국소비자원이 발표한 시판 중인 냉동만두 16종의 만두피 두께, 만두소 비율, 씹힙성 등의 조사결과를 살펴봤습니다. 만두피 두께의 범위는 0.6㎜~1.2㎜로 조사됐습니다. 풀무원 얇은피꽉찬속 고기만두와 김치만두가 0.6㎜로 가