[르포]‘K-만두’ 글로벌 전초기지 CJ제일제당 인천냉동식품공장을 가다
“기왓장을 얹은 듯한 한옥 모양의 ‘CJ 수제 군교자’는 글로벌 사업 확대를 위해 1년여에 걸쳐 탄생한 제품입니다.” - CJ제일제당 인천냉동식품공장 주동호 생산팀 과장 지난해 10월 만두 전용화 증설 공사 이후 총 7개 만두 생산라인을 가동 중인 인천냉동식품공장은 CJ그룹의 ‘한식 문화 세계화’ 전략을 위한 글로벌 전초기지다. 하루 18시간 동안 생산되는 만두 갯수는 400만개에 달한다. 쉴 새 없이 바쁘게 돌아가는 자동화 설비 사이로 ‘K