
삿포로 생맥주, 맛과 향을 지키는 ‘삿포로 보온팩’ 선보여
138년 전통 프리미엄 맥주 삿포로가 겨울철에도 최상의 생맥주 맛을 선보이고자 '삿포로 보온팩'을 개발했다. 겨울철 유통과정 중 맥주가 얼게 되면 알코올, 향, 이산화탄소 등 맥주의 맛을 결정하는 주요 성분들이 유실 되기 때문에 맛이 현저하게 떨어진다. 맥주는 일반적으로 영하 4도부터 얼기 시작하는데 맥주의 성분 중 90%를 이루고 있는 물부터 얼기 시작하여 맥주 속에 녹아있던 이산화탄소는 기화되고 맥주 특유의 향과 알코올은 휘발된다. 얼었던