식음료

치킨 3대장, 뿌링클·허니콤보·황금올리브로 '경험' 전쟁 시작

bhc의 뿌링클, 교촌치킨 허니콤보, BBQ 황금올리브 등 대표 메뉴가 각 브랜드를 상징하는 스테디셀러로 자리잡으면서, 국내 주요 치킨 프랜차이즈들이 플래그십 매장과 조리 체험 등 브랜드 경험 경쟁으로 전략을 전환하고 있다. 이들은 소비자와 접점을 확장해 충성 고객 확보에 주력하고 있다.

채널

'팝업이 교두보'···백화점 해외 진출 공식 바꾼다

국내 백화점업계가 팝업스토어로 해외 시장성을 먼저 검증한 후 플래그십 등 대규모 매장으로 사업을 확장하는 '선팝업·후확장' 전략을 강화하고 있다. 현대·신세계·롯데백화점은 K패션과 뷰티, F&B 등 K콘텐츠 인기를 바탕으로 일본, 동남아는 물론 유럽과 북미 등으로 공략 지역을 확대 중이다. 초기 투자 부담은 줄이고 현지 반응을 빠르게 확인하며, 다양한 브랜드의 해외 진출 플랫폼으로서의 역할도 커지고 있다.