CJ 푸드빌 검색결과

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CJ푸드빌 '미운 오리서 백조로'··· '김찬호 매직' 비결은

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CJ푸드빌 '미운 오리서 백조로'··· '김찬호 매직' 비결은

CJ푸드빌이 과거의 오랜 적자 상황을 벗어나 김찬호 대표의 주도 아래 고급화와 해외 확장 전략으로 재도약했다. 지난해 매출 9092억원과 영업이익 556억원을 기록했으며, 특히 미국 시장에서 뚜레쥬르의 성장이 두드러졌다. 현재 해볼 사업이 전체 영업이익의 약 50%를 차지하며, CJ푸드빌은 고급 인테리어와 프리미엄 전략을 통해 국내외에서 성과를 이어가고 있다.

무한리필·뷔페 '제2 전성기'

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[불황의 역설]무한리필·뷔페 '제2 전성기'

코로나19 시절 외면 받았던 무한리필·뷔페에 다시금 손님들이 몰리고 있다. 제2의 전성기란 이야기도 나온다. 필요한 소비만 하는 '요노(YONO, You Only Need One)' 문화가 자리 잡은 영향이 큰 걸로 풀이된다. 뷔페, 무한리필 프랜차이즈 기업 역시 요노족에 맞춰 사업 정비에 나서고 있다. 17일 이랜드이츠에 따르면 애슐리퀸즈는 현재 104개 점포를 운영하고 있다. 지난해 말 77개였던 매장은 1년만에 28개점이 추가된 것이다. 내년 초 1개점 오픈도 계획

CJ 뚜레쥬르 변신 '8년만'···프리미엄 베이커리 카페 도약 선언

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CJ 뚜레쥬르 변신 '8년만'···프리미엄 베이커리 카페 도약 선언

CJ푸드빌이 베이커리 브랜드 뚜레쥬르의 '재단장'에 나선다. 프리미엄 베이커리 카페로 전환해 브랜드 경쟁력을 키우고, 향후 해외 매장에도 적용한다는 계획이다. 뚜레쥬르가 CJ푸드빌의 '캐시카우'로 떠오른 가운데 국내외 시장에서의 수익 효자 역할을 톡톡히 할 걸로 기대된다. 16일 관련 업계에 따르면 CJ푸드빌은 8년 만에 브랜드 리뉴얼을 통해 '프리미엄 베이커리 카페'로 도약하고, 해당 콘셉트를 적용한 신규 매장 '뚜레쥬르 강남직영점'을

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