식음료
'밀크인플레이션' 위기의 유업계···PB우유·멸균우유에 밀려 '가시밭길'
우윳값 인상에 밀크인플레이션이 본격화하면서 소비자 부담이 높아지고 있다. 대형마트를 제외한 흰 우유 1L 소비자 가격은 3000원을 넘어섰고, 생크림·아이스크림 등 우유 관련 제품 가격도 줄줄이 오름세다. 이 같은 상황에서 PB우유 등 대체품 수요가 높아지고 있는 가운데 실적이 부진한 유업계의 고심은 날로 깊어지고 있다. 12일 관련 업계에 따르면 이달부터 음용용 원유 가격은 작년보다 리터당 88원(8.8%) 오른 1084원이 적용된다. 이에 서울우유협