미국, 추수감사절 연휴에 칠면조 먹는 이유는?

칠면조 고기는 미국 추수감사절날 오르는 대표 음식이다. 사진은 SBS 백년손님에서 방영된 칠면조 구이. 사진=SBS화면 캡처

미국의 추수감사절 식탁에 빠짐없이 오르는 요리인 칠면조 요리가 화제다.

미국은 매년 11월 4번째 주 목요일부터 일요일까지 나흘간 추수감사절 연휴에 돌입한다.

미국의 추수감사절은 1620년 메이 플라워 호를 타고 신대륙에 정착한 영국 청교도들이 다음해 11월 추수를 마치고 3일간 축제를 연것이 그 시작이다.

이후 경작법을 가르쳐준 인디언들을 초대해 야생 칠면조를 잡아 나눠먹었고 이 후 추수감사절 식탁에는 칠면조 요리가 오르게 됐다. 이 외에도 추수감사절에는 크랜베리 소스 감자요리, 호박파이 등이 대표 음식이다.

한편 미국인들의 추수감사절날 대표음식인 칠면조 음식에 대해 누리꾼들은 “미드나 만화에서 추수감사절날 칠면조먹는 이유가 있구나”, “추수감사절 칠면조 요리, 우리가 떡국 먹는것과 비슷한가”등의 반응을 보였다.

이경남 기자 secrey978@