식약처, 전국 뷔페·패스트푸드 음식점 점검 실시

4825곳 중 163곳 적발···행정처분 조치

사진=식품의약품안전처 제공

식품의약품안전처(처장 손문기)가 봄철을 맞아 결혼식과 나들이 등으로 이용객이 증가하는 뷔페 음식점과 패스트푸드점의 식품안전을 확보하기 위해 지난달 일시 점검을 실시했다.

식약처는 예식장 등의 뷔페 음식점 1747곳과 햄버거 등을 판매하는 패스트푸드점 3078곳 등 총 4825곳을 점검했으며 그중 163곳을 적발, 행정처분 등을 조치했다.

주요 적발 내용은 ▲식품 등의 위생적인 취급기준 위반(45곳) ▲종사자 건강진단 미실시(41곳) ▲유통기한 경과제품의 사용 목적 보관(34곳) ▲시설기준 위반(33곳) ▲냉장식품 등의 보존과 유통기준 위반(3건) 등이다.

식약처는 이번에 적발된 업체의 주요 위반사항 대부분이 식품 등의 위생적 취급기준 위반 등 기본 안전수칙 항목이라고 밝혔다. 이에 위반 사례가 재발되지 않도록 식품안전관리를 강화할 계획이다.

황재용 기자 hsoul38@