
장흥한우, 숙성육 스테이크로 소비자 만난다!
전남 장흥군과 장흥한우융복합산업화사업단은 지난 15일 (주)SG다인힐과 ‘장흥한우 숙성육 스테이크 개발 업무제휴’ 협약을 체결했다고 밝혔다. 협약식은 외식전문기업 (주)SG다인힐이 운영하는 서울 강남의 한 레스토랑에서 열렸다. 장흥군은 최근 한우를 생산부터 소비까지 체계적으로 관리해 지역 전략 산업으로 육성하기 위해 공을 들이고 있다. 이번 협약은 장흥한우를 원료로 한 숙성육 스테이크를 개발하고, (주)SG다인힐이 확보하고 있