계절밥상, 농가 상생 지속···강원 감자·제주 하귤 메뉴 선봬

산지 제철 식재료로 만든 건강한 밥상, 계절밥상이 강원도, 제주도 지역 농가와 손잡고 더욱 신선한 제철 메뉴를 선보인다.농가 상생 브랜드로 기획된 계절밥상은 지난 6월부터 선보여 온 감자 요리와 이번 주 추가로 출시되는 하귤 요리에 사용되는 식재료를 각각 강원도 영월과 제주도에서 직접 공수해 올 예정이다.6일부터 계절밥상 전 매장에서 제공되는 감자 요리에는 강원도 ‘동강하늘마을 영농조합’의 감자가 사용된다. ‘동강하늘마을 영농조합

계절밥상, 광주식 오리탕·문어 미역죽 등 여름 신메뉴 16종 출시

산지 제철 식재료로 만든 건강한 밥상, 계절밥상이 점점 무더워지는 여름 지친 몸에 활기를 불어넣는데 도움 주는 여름 신메뉴 총 16종을 9일 출시한다.계절밥상의 올해 첫 여름 신메뉴는 오리, 오징어 문어를 사용했다. 오리 요리는 예부터 삼계탕과 함께 여름날에 즐겨먹던 보양식이다. 오징어와 문어는 요리법이 다양하고 쫄깃한 식감으로 널리 사랑 받는 해산물이며, 영양까지 풍부해 더위에 빼앗긴 활기를 되찾아주는 데 도움된다.9일부터 계절밥상 전

CJ푸드빌 계절밥상, 5월에만 동대문·여의도 등 4개 매장 오픈

산지 제철 식재로 만든 건강한 밥상 계절밥상이 이달에만 요우커들이 많이 찾는 동대문을 비롯해 여의도, 신림, 인천 등지에 잇따라 추가 매장을 개설한다. 오는 23일에는 지하철 2, 4, 5호선 동대문역사문화공원역과 바로 연결된 롯데피트인 건물 7층에 계절밥상이 문을 연다. 이곳은 지난해 7월 국빈 방문한 시진핑 주석 부인인 펑리위안 여사가 직접 둘러 본 이후 중국인 관광객들이 많이 찾고 있는 동대문 명소이다. 요우커 외에도 동대문 쇼핑과 관광을

CJ푸드빌 계절밥상, 농가상생 활동 ‘나눔 캠페인’ 성료

CJ푸드빌이 운영하는 산지 제철 식재료로 만든 건강한 밥상, 계절밥상이 지난 3월부터 진행한 ‘나눔 캠페인’을 마쳤다고 31일 밝혔다.계절밥상의 ‘나눔 캠페인’은 참여를 원하는 고객에 한해 ‘캠페인 스탬프 카드’를 발급하고, 음식물을 남기지 않고 식사를 마친 고객에게 ‘성공 스탬프’ 1개를 증정, 10개의 스탬프를 완성하면 완성한 고객의 이름으로 발전기금 1천원씩 기부하는 캠페인이다.지난 3월 11일부터 약 300일간 진행된 ‘나눔 캠페인’에

CJ푸드빌 계절밥상, 토종 ‘앉은뱅이 밀’ 메뉴 출시

CJ푸드빌의 건강한 한식 브랜드 '계절밥상'이 우리 땅에서 자란 토종 밀 ‘앉은뱅이 밀’로 만든 제철 메뉴를 출시했다.계절밥상은 건강한 산지 제철 식재 뿐 아니라 ‘동아’, ‘하얀 민들레’ 등 더욱 많은 관심이 필요한 우리 토종 식재료를 발굴해 고객들에게 선보이고 있는데, 올 여름 그 주인공은 ‘앉은뱅이 밀’이다.계절밥상에서 출시한 앉은뱅이 밀 신메뉴는 총 2종으로, 앉은뱅이 밀을 올려 지은 구수한 ‘앉은뱅이 밀밥’과, 부드러운 앉은뱅이

CJ푸드빌, ‘계절밥상’ 농가상생 특별 캠페인 펼쳐

CJ푸드빌의 건강한 한식 브랜드 ‘계절밥상’은 현재 진행하고 있는 고객 참여형 ‘나눔 캠페인’의 일환으로 고객 참여를 통해 유기농 비료를 모아 농번기를 맞은 우리 농가에 기부하는 특별 캠페인을 실시한다고 15일 밝혔다. 소중한 사람에게 마음을 전하는 이번 캠페인은 날로 커지는 계절밥상의 인기로 오픈 한 시간 전부터 대기 고객이 몰리는 것에 착안해, ‘여러분의 기다림은 농부의 희망입니다’라는 슬로건으로 6월 8일까지 진행된다. 식사 대

CJ푸드빌 ‘계절밥상’ 론칭 300일, 농가 상생 주력

건강한 한식 브랜드 '계절밥상'이 브랜드 론칭 300일을 맞았다. 우리 땅의 제철 건강 먹거리를 지속 발굴해 고객에게 소개하고, ‘계절장터’, ‘나눔 캠페인’ 등을 통해 농가와 상생을 적극 도모해 각 매장 당 하루 평균 방문객 수가 1000명에 육박하고 전 매장 누적 고객수가 60만 명에 이르는 등 날로 인기를 더해가고 있다. 계절밥상은 농가 상생을 위해 산지 제철 식재료를 우선으로 사용해 300일간 총 86개의 제철 메뉴를 선보였다. 그간 약 한 달에 한 번

CJ푸드빌 계절밥상, 토종 식재료 ‘하얀 민들레’ 메뉴 선봬

CJ푸드빌의 ‘계절밥상’이 토종 식재료 ‘하얀민들레’로 만든 제철 메뉴를 출시한다. 계절밥상은 그동안 동아, 새싹삼, 삼채, 붉은 수수쌀 등 잘 알려지지 않은 제철 건강 재료를 활용한 메뉴를 지속 개발해 왔다. 이번에 출시한 메뉴는 귀한 토종 식재료 ‘하얀 민들레’를 활용했다. 한방에서 포공영(蒲公英)이라 불리며 약재로 사용되는 ‘하얀 민들레’는 농촌진흥청의 연구 결과 필수 아미노산이나 폴리페놀 성분이 서양 민들레보다 높게 나타났다

계절밥상·비비고, 제철 신메뉴 선봬

CJ푸드빌의 대표 한식 브랜드 ‘계절밥상’과 ‘비비고’가 다가오는 봄을 맞아 계절 신메뉴를 선보인다. 건강한 한식 브랜드 계절밥상은 봄을 알리는 제철 재료인 주꾸미, 민들레, 세발나물, 봄동 등으로 만든 신메뉴 14종을 출시한다.‘봄 주꾸미, 가을 낙지’라는 말처럼 초봄에 먹어야 진가를 알 수 있는 제철 주꾸미를 활용한 메뉴가 대표적이다. 주꾸미를 매콤한 소스에 버무려 봄철 입맛을 살려주는 ‘주꾸미 무침’, 주꾸미의 쫄깃한 식감이 살아