맛 바뀐 ‘처음처럼 순하리’···레시피 변경 진의는 따로 있다?

출시 100일만에 4000만병 판매를 돌파하며 큰 인기를 끌고 있는 롯데주류의 ‘처음처럼 순하리(이하 순하리)’의 레시피가 변경돼 논란이 일고 있다. 최근 각종 온라인과 SNS상에서 순하리의 ‘맛이 달라졌다’는 소비자들의 원성이 결국 이슈가 된 것이다.출시 초기 순하리에 포함됐던 ‘증류식 소주’와 아미노산 중 하나인 ‘글리신’과 ‘아르기닌’ 등 몇 가지 원재료가 현재 생산되고 있는 순하리에는 빠진 것을 두고 네티즌들의 의혹 제기가 있었다

퓨레시피, 돌외잎으로 만든 ‘에너지 다이어트’ 출시

레시피의 퓨레시피(PU:RECIPE)는 한국 여성의 체질과 상황에 따라 맞춤 설계한 다이어트 신제품 ‘에너지 다이어트(Energy Diet)’를 출시했다고 27일 밝혔다.이 제품은 체중과 체질량 지수, 체지방 등의 감소에 도움을 주는 ‘돌외잎주정추출분말’과 체력을 유지시켜주고 지구력 증진에 효과가 있는 ‘옥타코사놀’이 함유된 다이어트 건강기능식품이다.제주도 등지에서 자생하는 희귀한 약초인 ‘돌외잎’에서 추출한 ‘돌외잎주정추출분말’은 외국의 다

한권에 담은 아워홈의 ‘직장인 건강 레시피’

하루 100만식을 책임지는 국내 최대 급식기업의 30년 메뉴 운영 노하우가 책 한 권에 담겼다.종합요리식품기업 아워홈은 30년 급식운영 경험을 바탕으로 직장인들을 위한 다양한 요리 레시피를 제공하는 서적 ‘365일 건강한 식탁’을 출간했다고 27일 밝혔다.아워홈은 최근 건강에 대한 높아진 관심을 반영해 직장인들이 바쁜 일상 속에서도 꼭 필요한 영양밸런스를 챙길 수 있도록 돕고자 책 출간을 기획했다. 유용한 정보를 위해 각 레시피는 △건강을 지

웨지감자 만드는 법···이렇게 쉬울수가

웨지감자 만드는 법이 온라인에서 화제를 낳고 있다.24일 각종 포털사이트와 커뮤니티 등에는 웨지감자 만드는 법에 대한 게시물이 게재됐다.이에 따르면 웨지감자는 감자를 주재료로 한 간단 요리로, 아이들 간식 등에 적합하다. 2인분을 기준으로 했을 때 감자 450g에 버터나 올리브유, 소금, 후추, 로즈마리, 타임이 필요하다. 감자는 껍질을 벗기지 않고 깨끗이 씻어 준비한 후 웨지스타일로 썬다. 녹인 버터와 양념 부재료들을 섞어놓은 볼에 감자를 넣

남은 명절 음식의 화려한 변신, 별미 반찬 알뜰 레시피

설 연휴가 막바지로 접어들면서 차례상과 친지들과의 식사 자리에 올랐던 음식들의 처리 문제가 골칫거리다. 그러나 이 음식들도 잘만 활용하면 요긴한 반찬이 될 수 있다. 차례상에 올렸던 생선으로는 생선조림을 만들 수 있다. 큰 생선은 뼈를 발라낸 후 작은 크기로 잘라놓고 작은 생선은 통째로 넣는다. 무와 양파와 대파를 적당한 크기로 썰어놓는다. 생선은 간장, 고추장, 고춧가루, 액젓 등을 넣어 만든 양념으로 간을 맞춘다. 물 200㎖를 넣은 뒤 한