사보텐, 미야시타 셰프 초청···‘팝업’ 레스토랑 운영
아워홈의 프리미엄 돈카츠 브랜드 ‘사보텐’은 일본요리의 대가 미야시타 다이스케 셰프를 초청, 일본 정통 우동 6종을 선보이는 ‘팝업(pop-up) 레스토랑’을 운영한다고 13일 밝혔다.12~13일 양일간 사보텐 강남역점에서 진행되는 팝업 레스토랑은 그 동안 국내에서 판매되는 우동류가 일본 정통의 맛과는 차이가 있다는 점에 착안해 우동의 진수를 만날 기회를 제공한다는 의도에서 기획됐다. 특히 행사 기간에는 기존 메뉴가 아닌 프로모션 우동 메뉴만