광주문화재단 전통문화관, 상반기 전통문화예술강좌 수강생 모집

광주문화재단 전통문화관은 청소년을 비롯한 시민 누구나 참여할 수 있는 ‘2021 상반기 전통문화예술강좌’ 수강생을 모집한다. 전통문화관 전통문화예술강좌는 광주광역시 무형문화재를 중심으로 강사진이 구성되어 무형문화재의 기·예능을 전수받을 수 있는 명품 교육프로그램이다. 특히 이번 강좌는 위드 코로나 시대에 맞춰 각 강좌별 분반하여 대면과 비대면을 병행하는 강좌로 운영되며, 강좌 구성은 초보자부터 숙련된 기능을 지닌 수강생들까

광주 북구, 상반기 남도전통음식·광주대표음식 등 강좌 운영

광주시 북구(구청장 문인)는 내달 29일까지 남도의 맛을 널리 알리기 위해 운영되는 2020년 상반기 ‘전통음식 강좌’와 ‘광주대표음식 강좌’ 및 ‘식문화프로그램’에 참여할 수강생 총 300여명을 선착순으로 모집한다. 이번 3개 강좌는 3월부터 6월까지 주 1회, 15주 과정으로 운영된다. 먼저 전통음식 분야는 ▴발효･저장음식 ▴향토음식 ▴떡･한과 ▴무형문화재 내림음식 ▴생활요리 등 5개 과정이며 지역 토속음식이나 한식 그리고 평소 배워보지 못

광주문화재단 전통문화관, 전통문화예술강좌 수강생 모집

광주문화재단 전통문화관이 중장년 남성들을 대상으로 한 요리교실과 부모와 아이가 함께 요리 배우기ㆍ가야금병창 배우기ㆍ악기 만들기 등 4분야 겨울특별강좌 수강생을 모집한다. ‘남자들의 요리수다’ 강좌는 요리경험이 없지만 관심을 가진 중장년층 남성들을 대상으로, 가족의 식사 준비에 필요한 일상적인 반찬부터 특별한 날에 활용할 수 있는 일품요리, 광주의 대표음식으로 상차림 할 수 있는 손님 초대요리까지 다양한 조리법을 배워보는 프