
식음료
[민지야 놀자]달콤함 뒤에 숨은 건강, 저당·제로 아이스크림의 매력
국내 빙과 시장이 헬시플레저 트렌드 영향으로 저당, 제로칼로리 아이스크림 중심으로 재편되고 있다. 건강을 중시하는 MZ세대를 중심으로 스마트 디저트 수요가 늘며 롯데웰푸드, 빙그레 등 주요 업체가 저당 라인업을 강화했다. 수출도 늘고 있다.
[총 2건 검색]
상세검색
식음료
[민지야 놀자]달콤함 뒤에 숨은 건강, 저당·제로 아이스크림의 매력
국내 빙과 시장이 헬시플레저 트렌드 영향으로 저당, 제로칼로리 아이스크림 중심으로 재편되고 있다. 건강을 중시하는 MZ세대를 중심으로 스마트 디저트 수요가 늘며 롯데웰푸드, 빙그레 등 주요 업체가 저당 라인업을 강화했다. 수출도 늘고 있다.
식음료
[NW리포트]'제로' 띄운 롯데·빙그레···뜨거운 빙과 '왕좌' 쟁탈전
이른 더위에 여름 성수기를 겨냥한 국내 빙과 시장 경쟁이 뜨겁다. 해태아이스크림을 품은 빙그레와 롯데제과·롯데푸드를 합병한 롯데웰푸드가 빙과업계 1위를 두고 치열한 접전을 벌이고 있다. 작년 양사 간 시장 점유율 격차는 단 0.01%포인트(p)로 언제든 뒤집힐 수 있는 상황이다. '단 0.01%P' 차이…치열한 '아이스크림 왕' 전쟁 8일 한국농수산식품유통공사(aT) 식품산업통계정보에 따르면 국내 빙과 시장 점유율은 지난해 소매점 매출 기준 롯데웰푸
+ 새로운 글 더보기