아이스크림에 프리미엄 입혀서 판다?···신세계푸드 고급화 전략 승부수
신세계푸드가 고급 아이스크림 시장 공략에 속도를 낸다. 유기농, 저칼로리 등 프리미엄 전략으로 시장 선점에 나서면서 본격적으로 영향력을 확대하겠다는 전략이다. 1일 신세계푸드에 따르면 프리미엄 아이스크림 브랜드 오슬로는 오는 하반기 가맹점 2곳 오픈을 앞두고 있다. 2016년 12월 가맹 사업을 시작한지 약 3년 만에 가맹점수는 10개까지 늘어났다. 현재 직영점을 포함한 오슬로의 전체 매장수는 16곳이다. 2015년 1월 신세계백화점 강남점에 국내 1