식음료

스타벅스, 보랏빛 디저트 '우베'로 MZ 입맛 공략

국내 카페 프랜차이즈 업계가 우베를 활용한 디저트와 음료 신제품을 잇달아 출시하며 시장 경쟁이 치열해지고 있다. 스타벅스는 우베 바스크 치즈 케이크를 전국 매장으로 확대 판매하고, 투썸플레이스 등 주요 브랜드도 우베 메뉴를 선보이는 등 보랏빛 색감과 이국적 풍미가 SNS 인증 문화와 맞물려 강한 인기를 끌고 있다.