프랜차이즈 카페 장수 비결, 커피가 아니다?

‘한 집 건너 커피숍’, ‘밥집 보다 많은 커피집’이라는 트렌드가 생길정도로 카페 시장은 현재 포화상태를 이루고 있다. 때문에 스타벅스·투썸 플레이스·할리스 커피·카페 베네 등 커피전문점들은 샌드위치나 케익·샐러드 등 식사대용 또는 디저트 메뉴도 속속 개발하면서 살아남기 위한 사투를 벌이고 있다.지난해 6171억원의 매출을 올리면서 커피 프랜차이즈 시장업계 1위를 줄곧 유지하고 있는 스타벅스는 지난 2006년 식사대용 샌드위치나 브리

CJ푸드빌, 인천공항 입점 완료···글로벌 외식업체 도약 박차

CJ푸드빌이 인천국제공항에 자체 개발한 직영 브랜드 12개를 모두 개점하고 글로벌 사업 제2의 도약을 위한 교두보를 마련했다.CJ푸드빌은 22일 인천공항 내 유동인구가 가장 많은 1층 입국장과 3층 출국장 근처 사업장역을 중심으로 5개 식음료 사업권자 중 처음으로 비비고·계절밥상·뚜레쥬르·투썸커피·빕스 익스프레스 등 ‘국내 토종 브랜드’ 입점을 마무리했다.CJ푸드빌은 지난 2004년 미국 뚜레쥬르 진출을 시작으로 2010년 미국에 비비고가 첫 매장

투썸플레이스, 시원한 컬러 콘셉트 여름시즌 한정 컵·보틀 출시

CJ푸드빌이 운영하는 투썸플레이스가 여름시즌 컵과 보틀 5종을 오늘부터 전국 630여 개 매장에서 한정 수량으로 판매한다.새롭게 출시한 컵과 보틀은 스테인리스, 법랑 등 차가운 느낌의 소재에 블루와 화이트 컬러를 입혀 한눈에 시원함이 느껴지는 콘셉트가 특징이다.대표 제품은 스테인리스 소재의 보틀로 길쭉한 형태에 단순화한 투썸플레이스 로고를 프린팅해 멋스러운 느낌을 더했다. 또한 법랑소재의 컵은 무게가 가벼워 휴대가 간편하며 앙증맞

CJ푸드빌 투썸, 배우 하정우 그림 담긴 머그와 텀블러 출시

CJ푸드빌이 운영하는 디저트 카페 투썸플레이스는 화가로서의 역량을 꾸준히 인정받고 있는 배우 하정우의 그림이 담긴 머그와 텀블러를 출시했다고 17일 밝혔다.투썸이 하정우와 협업해 선보이는 ‘하정우 아트워크’ 제품은 머그 4종과 텀블러 3종인 총 7종으로 하정우의 대표작인 ‘smile’, ‘Fly to the moon’, ‘Memory of Hawaii, 2012’ 등의 그림이 새겨져 있으며 단품 또는 세트로 구매 가능하고 머그 4종 세트 구매시 투썸의 커피음료를 무료로 마실 수 있는

CJ푸드빌, 추석 맞이 다양한 외식업체 할인 및 선물세트 선봬

한가위가 열흘 앞으로 다가왔다. 감사의 마음을 전하는 특별한 선물 마련과 추석 연휴 가족 외식 계획을 세우는 고객을 위해 CJ푸드빌에서 10일 다양한 외식 할인 혜택과 실속 있는 선물세트를 선보였다.먼저 CJ푸드빌의 대표 패밀리 레스토랑인 ‘빕스’는 오는 18일부터 20일까지 홈페이지에서 추석 쿠폰을 출력 또는 촬영해 매장을 방문하면 샐러드바를 정상가 대비 약 1만원 할인된 1만9900원에 제공한다. 성인 3인 이상 방문시 사용가능하며 쿠폰 1장만 출

CJ푸드빌 투썸 브랜드, 한류스타 마케팅 효과 ‘살아있네’

CJ푸드빌의 투썸 브랜드가 한류 마케팅의 효과를 톡톡히 보고 있다.CJ푸드빌은 투썸플레이스와 투썸커피 등 투썸 브랜드가 소지섭, 최시원, 테디 등 한류 스타들을 마케팅에 활용한 덕분에 국내 매장의 매출 상승은 물론 글로벌 사업에도 긍정적인 효과를 거두고 있다고 21일 밝혔다.CJ푸드빌은 투썸플레이스에 소지섭, 투썸커피에 최시원과 프로듀서 테디를 이른바 ‘셀럽(셀러브리티(Celebrity, 유명인)의 줄임말) 마케팅’의 주인공으로 내세웠다. 특히 이