풀잎채, 다자녀 가정 위한 가족외식 혜택 제공

프리미엄 한식뷔페 풀잎채가 2016년부터 다자녀 가정을 위한 가족외식 혜택 이벤트를 진행한다고 11일 밝혔다.1가정 1자녀가 대세인 요즘 교육비, 양육비로 외식이 부담스러운 다자녀 가정을 지원하기 위해 가족사랑카드 소지자에게 테이블 당 1회 3000원 지원 혜택을 제공한다. 풀잎채 동부산점, 정관점, 괴정점, 현대백화점 부산점에서만 진행되며, 주말은 물론 공휴일에도 사용가능하다. (단, 중복할인 불가)가족사랑카드는 저출산 문제 극복 및 출산 친화

풀잎채 “막걸리·맥주 주문시 해물부추전 무료”

프리미엄 한식뷔페 브랜드 풀잎채가 송년회, 회식 등 각종 모임이 많은 연말연시를 맞아 ‘연말 모임 이벤트’를 진행한다고 23일 밝혔다.연말을 기념하는 크고 작은 모임을 위해 기존에 선보이지 않았던 다양한 주류와 그에 어울리는 찰떡궁합 메뉴를 제공한다. 포천에서 직거개로 가져오는 포천 생막걸리와 맥주, 스파클링 와인 등을 판매하며, 막걸리 2병 주문 시에는 해물부추전을, 맥주 2병 주문 시에는 간장 닭날개구이를 무료로 맛 볼 수 있다. 본 이

풀잎채, 41호 해마루밸리 구미점 오픈

프리미엄 한식뷔페 브랜드 풀잎채가 경주보문점에 이어 경북지역의 2번째 매장인 41호 해마루밸리 구미점을 오픈한다고 10일 밝혔다. 풀잎채 해마루밸리 구미점은 전국 매장 중 최초이자 유일하게 평일 점심은 물론 저녁, 주말 상관없이 성인 1인당 이용가격이 1만2900원으로 동일한 것이 특징이다. 대표 메뉴인 곤드레 가마솥밥, 수제냉면, 산들나물, 직화구이 등 재철 식재료로 만든 100여 가지 다양한 한식 메뉴를 저렴한 가격에 즐길 수 있으며, 특별 육류

풀잎채 40호 세종시점 오픈···무료식사권 증정 이벤트도

한식뷔페 브랜드 풀잎채가 현대백화점 부산점에 이어 지난 4일 가맹점 40호 세종시점을 오픈했다고 6일 밝혔다.풀잎채 세종시점은 168석 규모로 곤드레 가마솥밥, 수제냉면, 산들나물, 직화구이 등 재철 식재료로 만든 100여 가지 다양한 한식 메뉴를 선보인다. 겨울 신메뉴인 문어숙회, 굴매생이국 등도 만나 볼 수 있다. 또한 오픈을 기념해 내달 3일까지 세종시점에서 식사하는 모든 고객에게 응모권(1인 1매)을 제공, 추첨을 통해 휴롬 원액기(5명)와 풀잎

풀잎채, ‘2015한국프랜차이즈대상’ 회장상 수상

올해로 16회를 맞은 ‘2015 한국프랜차이즈대상’은 한국프랜차이즈산업협회가 주최하며 국내 프랜차이즈 산업의 발전과 경쟁력 향상 및 프랜차이즈 산업인의 자긍심 고취를 위해 매년 시행하고 있는 시상제도다.2015년 전국 총 41개의 가맹점을 보유하고 있는 풀잎채는 한국의 맛을 담은 전문 한식뷔페 브랜드로써 한식 메뉴의 대중화 및 프리미엄 한식뷔페의 트렌드를 이끌고, ‘위탁운영시스템’이라는 새로운 방식을 도입해 안정적인 가맹점망을 구성

풀잎채, ‘개점 2년만에 37개 매장·300만명 방문’

지난 2013년 1월 경남 창원에 최초로 오픈한 ‘프리미엄 한식뷔페’ 풀잎채는 지난 9월 벌써 고객 방문 300만명을 돌파하는 등 큰 인기를 누리고 있다. 정인기 풀잎채 대표는 이 여세를 몰아 올해 말까지 서울·청주·부천 등에 추가로 매장을 오픈해 45호점까지 만들겠다는 포부를 밝힌 바 있다.풀잎채의 대표적 메뉴는 강원도 오대산에서 무농약 친환경으로 재배한 곤드레 나물을 넣어 즉석에서 만든 곤드레가마솥밥과 매장에서 직접 반죽해 뽑아낸 함흥냉

[CEO리포트]한식 뷔페 원조 ‘풀잎채’ 정인기 대표 “끈기·정성이 성공 열쇠”

“한식뷔페 시장이 안정기를 지나면 쇠퇴기로 이어지는 현상은 막을 수 없겠죠. 그래도 함께 쇠퇴할 것이냐 장기 브랜드로 남을 것이냐는 섬세하면서도 꾸준한 ‘관리’의 유무로 나뉠 겁니다”최근 한식 붐이 일면서 중소기업은 물론 대기업까지 한식 뷔페 브랜드 런칭에 저마다 열을 올리고 있다. 이들 중 가장 오랫동안 한식 뷔페의 선구자로서의 자리를 굳게 지키고 있는 이는 바로 정인기 풀잎채 대표다.1997년 무렵 한양대학교 기계학을 졸업한 청년

풀잎채, 300만 고객 방문 기념 3천만원 경품 이벤트

국내 유일의 한식뷔페 전문 브랜드인 프리미엄 한식뷔페 ‘풀잎채’가 300만 방문 고객에게 국내 유일의 한식뷔페 전문 브랜드인 프리미엄 한식뷔페 ‘풀잎채’가 300만 방문 고객에게 감사의 뜻을 전하기 위해 총 3000만원 상당의 경품 이벤트를 진행한다.이번 이벤트는 그 동안 풀잎채를 방문해 준 고객들의 성원에 보답하고, 풍성한 계절인 가을에 맞추어 마음까지도 풍성해질 수 있는 기회를 마련하고자 준비했다. 응모방법은 풀잎채 매장에서 식사 후

한식뷔페 ‘풀잎채’, ‘황금물결 가을 신메뉴’ 출시

한국의 맛을 담은 프리미엄 한식뷔페 ‘풀잎채(pulipchae)’가 풍요로운 가을을 만끽할 수 있도록 ‘황금물결 가을 신메뉴’를 3일 서울지역 매장을 시작으로 오는 10일까지 전 매장에 출시한다.풀잎채는 고객을 대상으로 실시한 ‘메뉴 설문조사’ 중 ‘희망 가을메뉴’에 언급되었던 것을 반영하여 가을 신메뉴를 구성했다. 가장 많은 표를 얻은 새우와 오징어, 코다리를 비롯해 도라지, 연자, 소고기, 홍시 등의 재료를 활용했다. 새우와 오징어 등 각종 해

풀잎채, 부산 정관점 오픈 및 영남 총괄 사무소 개점

한식뷔페 최초의 브랜드 ‘풀잎채(pulipchae)’가 지난달 31일 부산 기장군 정관면에 28호점을 오픈했다. ‘풀잎채’의 부산 진출은 괴정점과 동부산점에 이어 3번째다. 풀잎채 ‘부산 정관점’이 위치한 정관신도시는 2008년 이후 홈플러스 입점을 비롯하여 구목정 공원, 좌광천 생태공원과 어린이 도서관 등 각종 휴양시설과 편의시설이 구축되어 단 시간 내에 인구 7만명이 넘어선 도시다. 접근성과 유동인구가 뛰어난 지역인만큼 가족단위 고객층이 많을