한화 3남 김동선, 美 3대버거 '파이브가이즈' 국내 도입

한화솔루션 갤러리아 부문 김동선 신사업전략실장(우), 파이브가이즈 인터내셔널 총괄 부사장 윌리엄 피처 등은 지난 5일 서울 더 플라자에서 파이브가이즈 국내 사업 추진을 위한 약정식을 가졌다./사진=갤러리아 제공

갤러리아백화점이 파이브가이즈 국내 론칭을 통해 버거 사업에 진출한다. 이번 신사업은 김승연 한화그룹 회장 3남인 김동선 한화솔루션 갤러리아부문 신사업전략실장이 지난 2월부터 직접 진두지휘한 것으로 본격 경영 행보가 시작됐다는 분석이 나온다.

갤러리아는 파이브가이즈 인터내셔널과 국내 사업권 계약 관련 약정서를 체결하고 내년 상반기에 '파이브가이즈' 국내 1호점을 오픈한다고 6일 밝혔다.

파이브가이즈는 1986년 미국 버지니아에서 시작한 버거 브랜드다. 미국인들이 가장 좋아하는 버거 설문에서 만족도 1위를 차지하는 등 쉐이크쉑버거, 인앤아웃버거와 함께 미국에서 인기있는 3대 버거로 알려졌다. 현재 미국을 중심으로 캐나다, 영국, 프랑스, 독일 등 23개 국가에서 1700여개의 매장을 운영 중이다. 아시아에서는 홍콩, 싱가포르, 중국, 말레이시아에 이어 한국이 5번째 진출 국가가 될 예정이다.

파이브가이즈 매장은 주방에 냉동고, 타이머, 전자레인지가 없는 것으로 유명하다. 모든 음식은 신선한 재료로 주문에 따라 조리된다.

메뉴는 더블패티가 기본인 버거 4종을 중심으로 핫도그, 샌드위치, 밀크셰이크, 프라이즈 등이 준비됐다. 개인 취향에 맞게 최대 25만가지 방법으로 '자신만의 버거'를 만들 수도 있다.

김 실장은 브랜드 도입을 위한 초기 기획부터 계약 체결에 이르기까지 사업 추진의 전 과정에서 주도적인 역할을 도맡아왔다. 직접 미국에 수 차례 오가며 창업주와 신뢰를 쌓은 것으로 알려졌다.

갤러리아 관계자는 "파이브가이즈 론칭으로 국내에서 경험하지 못한 차별화된 버거를 선보이며 불붙은 국내 버거 시장에 정점을 찍을 것"이라며 "향후 5년간 국내에 15개 이상의 파이브가이즈 매장을 오픈할 계획"이라고 전했다.