다양한 한식 중 가장 대표적인 음식은 뭐니 뭐니 해도 바로 김치입니다. 우리나라는 2020년부터 11월 22일을 법정 기념일 '김치의 날'로 지정하고 있기도 한데요. 이제부터는 한국뿐만 아니라 미국 정부에서도 이날을 '김치의 날'로 공식 기념하게 될 전망입니다.
미국 공화당의 한국계 영 킴 의원이 민주당 의원 14명과 함께 해당 내용의 결의안을 발의했기 때문인데요. 결의안에는 김치가 유산균·비타민 등 각종 영양소가 충분하다는 점과, 최근 미국인들에게도 사랑받고 있다는 내용이 담겨있습니다.
'김치의 날'이 미국 연방 차원의 공식 기념일로 지정되도록 결의되는 것은 이번이 최초입니다. 미주한인이민사박물관에 따르면 미국 '김치의 날 결의안'은 오는 12월 6일 본회의에 올라 채택될 전망인데요.
앞으로 더욱 많은 세계인들에게 김치를 알릴 수 있는 기회가 될 것 같습니다.
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