2024년 11월 23일 토요일

  • 서울 9℃

  • 인천 9℃

  • 백령 9℃

  • 춘천 8℃

  • 강릉 7℃

  • 청주 9℃

  • 수원 11℃

  • 안동 9℃

  • 울릉도 7℃

  • 독도 8℃

  • 대전 10℃

  • 전주 8℃

  • 광주 11℃

  • 목포 10℃

  • 여수 11℃

  • 대구 10℃

  • 울산 12℃

  • 창원 11℃

  • 부산 13℃

  • 제주 15℃

유통·바이오 롯데웰푸드, '0 칼로리' 죠스바·스크류바 출시 한 달 720만개 판매

유통·바이오 식음료

롯데웰푸드, '0 칼로리' 죠스바·스크류바 출시 한 달 720만개 판매

등록 2024.05.08 09:17

김제영

  기자

공유

0칼로리 스크류바, 죠스바 패키지. 사진=롯데웰푸드 제공0칼로리 스크류바, 죠스바 패키지. 사진=롯데웰푸드 제공

롯데웰푸드는 국내 빙과업계 최초로 선보인 '0 칼로리' 아이스크림 '스크류바'와 '죠스바'가 출시 1개월 만에 약 720만개가 판매됐다고 8일 밝혔다.

롯데웰푸드는 당초 320만개 가량의 초도물량(첫 거래 물량)을 계획했는데, 주문이 밀려들어 생산을 늘렸다는 설명이다.

스크류바 0kcal와 죠스바 0kcal는 칼로리 걱정 없이 즐길 수 있는 빙과 제품이다. 설탕 대신 천연감미료인 알룰로스를 사용해 달콤하고 청량한 과일맛을 0 칼로리를 구현했다.

롯데웰푸드는 롯데중앙연구소와 함께 알룰로스를 사용한 아이스 바 제조방법 관련 특허도 출원했다. 알룰로스는 열에 약하고 물에 닿으면 그 형태가 유지되기 어려운데, 롯데중앙연구소는 아이스 바 형태를 유지할 수 있는 최적의 비율을 만들어냈다. 이번 특허 출원을 통해 0칼로리 아이스바 시장을 선도한다는 계획이다.

롯데웰푸드 관계자는 "소비자들이 맛있는 디저트를 부담없이 즐길 수 있도록 앞으로도 관련 제품을 지속 선보일 것"이라고 말했다.
ad

댓글