이번 포럼은 지난해 1월 설립된 한국푸드테크협의회가 글로벌화를 위해 월드푸드테크협의회로 변경된 이후 추진하는 첫 번째 사업이다. 이번 행사 계기로 전 세계 창발가들이 회원으로 참여하게 됨으로써 푸드테크 분야를 대표하는 세계적인 민간 협의체로 발돋움할 것으로 내다보고 있다.
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뉴스웨이 강민석 기자
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사진·영상 비전선포하는 한덕수·김남정·페이터 반 데르 플리트
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