광주서부교육지원청, 개학대비 식중독 예방 위한 학교급식 특별점검
광주서부교육지원청이 개학을 대비해 12~25일 관내 급식을 실시하는 학교를 대상으로 학교급식 특별점검을 실시한다. 이번 학교급식 특별점검은 학교급식 식중독 등 위생 사고를 사전에 차단하고 학생들에게 안전한 급식을 제공하려는 목적으로 실시하며, 간부 공무원도 특별점검에 참여한다. 학교급식 특별점검단은 위생 취약 시설을 불시 방문해 원재료보관실 및 조리장 등 급식 시설의 위생 관리 여부를 점검한다. 또 식재료 보관 상태, 유통기한 경과