빙그레 그릭요거트 ‘요파’, 출시 1년 만에 100억원 달성

빙그레는 그릭요거트 ‘요파’의 매출이 출시 1년여 만에 100억원을 달성했다고 1일 밝혔다. 시장조사업체 닐슨코리아 자료에 따르면 빙그레 요파 외에도 올해 그릭요거트 시장에서 풀무원 다논 75.0%, 일동후디스 81.1% 등이 매출상승(올해 1월 대비 10월 매출액 기준)을 기록하면서 그릭요거트 시장 전체가 커지고 있다. 최근 우유 수요 감소로 어려움을 겪고 있는 유업계에서 그릭요거트가 새로운 돌파구로 떠오르며 향후 시장 판도에도 큰 영향을 미칠 것으

국내최초 리얼 그릭요거트, ‘후디스 Greek’ 매출 급증

최근 그릭요거트 시장이 그 어느 때보다 눈부신 성장을 하고 있는 가운데 일동후디스가 인공첨가물 없는 ‘후디스 Greek’으로 시장확대의 견인차 역할을 하고 있다. 그리스 전통 홈메이드 농축방식으로 개별발효시킨 이 제품의 진하고 풍부한 맛이 소비자들을 매료시켰기 때문이다.장수 마을이 많은 그리스에서 유래한 그릭요거트는 2배 이상의 우유를 사용하여 진하게 만든다는 점에서 일반요거트와 크게 차이가 난다. 이 때문에 단백질, 칼슘 등이 일반

그릭요거트 업체 대표 정정보도 요청···‘이영돈PD가 간다’ 진실 공방 ‘논란’

그릭요거트 업체 대표가 “촬영요구를 거절했다고 그런식으로 방송이 나온 것이냐”며 정정보도를 요청했다.앞서 JTBC는 15일 ‘이영돈PD가 간다’를 통해 국내에서 판매중인 8개 업체의 그릭요거트를 검증했다. 이 과정에서 프로그램에 참여한 전문가들은 국내 업체들의 그릭요거트들이 진짜가 아니라고 판단했다. 또 이영돈 PD는 그리스의 한 기업을 방문해 “그릭요거트를 만드는 과정에서 원유를 오래 끓여 농축시킨 뒤 유산균을 넣고 온도에 맞춰 발

롯데푸드 파스퇴르, ‘뉴거트’ 출시로 그릭요거트 시장 출사표

롯데푸드 파스퇴르는 뉴욕식 그릭요거트 ‘뉴거트’ 를 출시하며 그릭요거트 시장에서 한판 승부를 예고했다.특히 파스퇴르 뉴거트는 전통적인 유럽방식으로 출시된 기존 그릭요거트와 대비해서 단백질 함량은 높이고 지방을 줄여 아침식사 대용이나 다이어트 식단으로 더욱 적합하다.미국에서 단숨에 요거트 시장의 40%를 점령한 고단백 저지방 콘셉트의 그릭요거트로 기존 발효유보다 단백질 함량은 2배, 용량도 30% 이상 늘리면서도 지방은 낮은 특징